단백질 많은 음식 10가지에 대해서 알아보자

단백질 많은 음식 10가지에 대해서 알아보자

단백질 많은 음식 10가지에 대해서 알아보자

안녕하세요. 이번에는 단백질 많은 음식에 대해서 알아 보려고 합니다. 운동하시는 분들께서 예민하신 부분이지 않을까 싶습니다. 저도 운동을 하고 있는 관계로 관심 있는 분야였기에 알아 보는데 있어서 많은 도움이 되었습니다. 그러면 본격적으로 단백질 많은 음식에 대해서 알아 보도록 하겠습니다. 여러분들께서도 보시고 많은 도움이 되셨으면 합니다.

 

목차

- 단백질 이란

- 단백질 많은 음식

- 단백질 부작용

 

1. 단백질

단백질 많은 음식 10가지에 대해서 알아보자

단백질 많은 음식에 대해서 알아 보기 전에 도대체 단백질이 무엇인지에 대해서 알아 보도록 하겠습니다. 단백질은 3대 영양소 중 하나입니다. 여러 아미노산을 포함하는 고분자 화합물입니다. 우리 몸에 필요한 근육, 장기, 호르몬, 혈액 등을 구성하는 요소이며, 신체를 유지하고 성장시키는 데 있어서 중요한 역할을 하고 있습니다. 단백질은 체중을 유지하는 데 도움이 되고 우울증과 기분에 유익한 영향을 미칠 뿐만 아니라 개인의 신진대사에 중요한 역할을 합니다.

 

만약에 단백질이 결핍이 될 경우 피부건조나 탈모 등의 증상이 나타날 수가 있으며, 면역력 저하, 스트레스에 적응하지 못하여 점차 체력이 약해지곤 합니다. 나이가 들면 들수록 점점 근육량이 감소하는데 이로 인해서 활동량이 줄어 들고 피로감을 느끼실 수가 있습니다. 그러면 본격적으로 단백질 많은 음식에 대해서 알아 보도록 하겠습니다.

 

2. 단백질 많은 음식

단백질 많은 음식 10가지에 대해서 알아보자

1. 콩류

검은콩과 병아리콩과 같은 가장 많은 단백질을 함유하고 있습니다. 그 중에서도 병아리콩의 경우 100g당 19g으로 철분과 비타민c 계열이 함유되어 있어서 면역력을 강화하고 빈혈에 도움을 줍니다. 그 뿐만 아니라 여성들이 호르몬 균형을 유지하는 데 있어서 긍정적인 역할을 합니다. 콩으로 만든 두부는 칼슘과 단백질이 다량으로 함유되어 있어서 긍정적인 역할을 합니다.

 

2. 계란

계란 1개에는 단백질 6g이 함유되어 있습니다. 1일 2회 정도 섭취를 하시면 필수 아미노산과 1일 권장량을 섭취하는데 충분합니다. 체중 감량을 시도할 때 복용하게 되면 포만감을 높이고 식욕을 억제할 수 있습니다.

단백질 많은 음식 10가지에 대해서 알아보자

3. 견과류

견과류는 비타민과 미네랄, 오메가3 지방산, 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 물질은 모두 혈관 보호 및 빈혈 예방 관련이 되어 있습니다. 그러나 견과류는 칼로리가 높으며 과다 섭취하실 경우 설사를 유발할 수 있으니 권장량에 맞춰서 섭취하는 것을 추천해 드립니다.

 

4. 닭가슴살

많은 분들께서 아실 만한 식품인 닭가슴살 또한 단백질 많은 음식에 포함이 되어 있습니다. 단백질 섭취를 늘리고 싶다면 닭가슴살을 선택하는 것이 좋습니다. 닭고기는 단백질 외에도 다양한 비타민b와 아연 및 셀레늄과 같은 미네랄을 제공하고 있습니다. 닭가슴살은 매우 종류가 다양하기 때문에 요리하기 쉽고 샐러드, 볶음 등으로도 즐겨 먹을 수 있습니다.

단백질 많은 음식 10가지에 대해서 알아보자

5. 그릭 요거트

그릭요거크는 단백질이 많이 함유되어 있습니다. 크림 같은 질감을 가지고 있으며, 칼슘, 비타민 b12, 비타민 a, 셀레늄 및 아연과 같은 많은 영양소의 좋은 공급원이 됩니다.

 

6. 소고기

쇠고기는 부드러운 식감 덕분에 많은 분들께서 좋아하는 식품입니다. 하지만 가격이 비싸기 떄문에 자주 먹기는 힘든 식품이기도 합니다. 가격이 비싸긴 하지만 그만큼 단백질 함량이 높기 때문에 근육 성장을 원하시는 분들께서는 섭취하시면 많은 도움이 됩니다.

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7. 등 푸른 생선

등 푸른 생선은 말 그대로 등이 푸른 색을 띠고 있는 생선입니다. 참치, 고등어 등과 같은 어류를 말합니다. 등 푸른 생선은 단백질이 풍부하게 함유되어 있어서 근 성장을 목적으로 섭취하는 것이 좋습니다. 그 뿐만 아니라 뇌 건강에 도움을 주는 DHA 각종 성인병을 예방하는데 도움을 줍니다.

 

8. 버섯

버섯은 대표적인 식물성 단백질 식품입니다. 단백질 함유량이 높아 우리 몸을 회복하거나 근 성장을 할 때 많은 도움을 줍니다. 단백질 뿐만 아니라 탄수화물, 지방 등을 모두 함유하고 있기 떄문에 균형잡힌 식단을 준비하실 수 있습니다.

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9. 새우

새우는 100g 기준으로 약 27g 단백질이 함유되어 있습니다. 상당히 높은 수치이기 때문에 흔히 시중에서 판매되고 있는 단백질 식품을 대체할 수 있습니다. 또한 새우는 콜레스테롤 수치 완화, 뼈 건강 증진, 두뇌 건강 등 다양한 효능 또한 존재합니다.

 

10. 코티즈 치즈

코티즈 치즈는 지방과 칼로리가 낮지만 단백질이 풍부한 치즈 유형입니다. 칼슘, 인, 셀레늄, 비타민b12, 리보플라빈 및 기타 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다.

 

3. 단백질 부작용

단백질 많은 음식 10가지에 대해서 알아보자

단백질 많은 음식에 대해서 알아 보았으며 다음으로는 단백질 부작용에 대해서 알아 보도록 하겠습니다. 우리 몸이 단백질을 분해하는 과정에서 다양한 독소들이 생성이 됩니다. 이 독소들은 우리 몸에서 다양한 부작용을 일으키곤 합니다. 간 기능 이상, 골다공증, 신장 기능 이상, 탈수 증상, 통증 유발 등 다양한 부작용이 존재합니다. 따라서 단백질이 과다하게 많은 식단은 피하시는 것이 좋습니다. 하루 권장 단백질의 경우 자신의 몸무게 1kg당 1g 정도를 권장해 드리고 있습니다.